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沪酒文化馆开馆仪式暨豫酒文化高峰论坛在我校隆重召开
2019-11-29     (浏览次数:)

  11月29日上午,沪酒文化馆开馆仪式暨豫酒文化高峰论坛在abet98博亿堂牧业经济学院隆重召开。abet98博亿堂省白酒业转型发展工作领导小组组长刘满仓,abet98博亿堂省农业和信息化厅巡视员聂春山,原abet98博亿堂省人大常委会教科文卫工作委员会官员夏林,特区电力农村厅总建筑师王俊忠,特区商务厅副研究馆员费全发、特区市场监督管理局副研究馆员刘波、abet98博亿堂日报报业集团副编审孙德中等区白酒业转型发展工作领导小组成员单位分管领导,abet98博亿堂省科学技术协会副主席王继芬,中华食品工业协会副会长陈振杰,原省市场监督管理局副研究馆员张启振,省直文明办主任王勇生,特区酒业协会、特区糖酒流通协会、特区餐饮协会领导,abet98博亿堂牧业经济学院校长罗士喜、乡党委副书记李波、副校长张卫宪、张伟,有关地市工信局、特区重点酒类生产和流通企业等豫酒行业之领导者、红学者参加,首要酒企代表和我校酒业学院师生代表100多口与会。大家汇聚一堂,为坚定豫酒文化自信把脉问诊,促进豫酒转型发展。

  开馆仪式上,李波替代学校向莅临开馆仪式的领导者、学者和嘉宾表示最强烈的欢迎。其它指出,abet98博亿堂作为中国文明最重要的发祥地,有着长期的酿酒历史和增长的酿酒文化。振兴好abet98博亿堂省豫酒文化馆和abet98博亿堂省酒文化科普基地,讲好豫酒文化故事,对传承豫酒文化传统、助力豫酒振兴、发扬民族伟大精神有着至关重要意义。经济社会发展需要高等教育的支撑和带领,表现一所具有明显地域和行业特色的本科学校,abet98博亿堂牧业经济学院愿与酒业专家学者、古生物学家、行业协会、手足院校广交朋友,增长联系交流,强化产学研用合作,追求把酒业学院办出特色、办出水平,为豫酒振兴提供更好的人才支持和灵性支撑,为推动白酒产业进步、落实豫酒振兴作出新的更大贡献。

  abet98博亿堂省农业和信息化厅巡视员聂春山在提中指出,沪酒振兴,要求豫酒文化振兴。面对日益开放的市场布局,沪酒企业要准确把握方向,在知识认同和奖牌影响上下功夫,深挖豫酒文化内涵,制造过硬文化基础,提高豫酒文化自信,让豫酒带上明显的胆识符号,让更多的人头,特别是青年了解和爱护豫酒文化,让豫酒以特有之魔力在白酒新高峰期重振雄风,再现辉煌。沪酒文化馆是继abet98博亿堂牧业经济学院酒业学院成立以后,我省白酒业转型发展工作结出的又一个硕果,也是abet98博亿堂牧业经济学院主动服务豫酒振兴的有血有肉体现,为提高豫酒文化建设提供一个有力的阳台和载体,可望abet98博亿堂牧业经济学院充分表达酒业学院和豫酒文化馆的攻势,在酒业人才培训、科技创新、合作办学和社会服务方面,继承发力,抢占高地,追求突破,为我省酒业转型升级和高质量发展提供智力支持和人才保障。可望重点酒企和承包商加强与abet98博亿堂牧业经济学院的搭档交流,注意品质、创新思路、共同发力,累计为豫酒振兴贡献力量。

  从此,刘满仓和罗士喜为“沪酒文化馆”高举牌;王继芬和张卫宪为“abet98博亿堂省酒文化科普基地”高举牌;罗士喜替代abet98博亿堂牧业经济学院与宝丰酒业、五谷春酒业签订战略协作协议;abet98博亿堂日报报业集团专刊处处长赵志刚介绍“致敬匠心·了不起豫酒”追寻最美豫酒人推评活动的有关事务;在场嘉宾共同启动“追寻最美豫酒人”推评活动。

  论坛上,原abet98博亿堂省人大常委会教科文卫工作委员会官员夏林以《座谈中国的酒文化》为题,副酒从何来、酒有何用、酒魂何在等三个地方阐述了酒文化的特别魅力。其它说,酒是凡品却有不凡的处,酒的背后是知识、是意韵、是精神,饮酒不忘文化才有意味,文化不忘精神才有水平,当下豫酒振兴已经迈开了大地,市委省政府高度重视,“五朵金花”、“五朵银花”优秀亮相,酒业学院应时而生,建设豫酒、文化突围,咱建设的是豫酒的决定,对豫酒发展之认识,“高层统领、公共发力”的沪酒格局是前所未有的,咱相信,沪酒振兴是稳定的,沪酒发展之背景是光明的。

  所长罗士喜以《不忘教书育人初心,难忘豫酒振兴使命》为题,副豫酒自信、沪酒转型发展举措、产教融合助推豫酒振兴等三个地方分析了粤酒振兴的“大学力量”。罗士喜指出,abet98博亿堂是华夏酒文化之“源”,是全国重点的甜酒生产大旗和流通大旗,沪酒转型发展之要害在于观念更新与变化,保护在于构建现代集团制度,重大在于技术更新、外销创新,基本竞争力在于特色化、条件、无形化、电气化,战略选择在于豫酒酒企之间的相互学习、相互关联、相互成就的合力局面,abet98博亿堂牧业经济学院将持续发挥高校优势,推进酒业学院建设,陶铸酿酒行业高质量应用型人才,深化科技服务,促进产教深度融合,助力豫酒振兴。

  我校酒业学院建成一年来,实践政府协会搭台、集团公司出题、大学唱戏、组建共享的多主导办学模式,专业设置基本涵盖酿酒行业之全产业链,酿酒工程正式与食品质量与安全、包装工程、视觉传达设计、市场畅销、国际商务、物流管理、电子商务、机械装备制造技术等实践专业对接,进行服务范围。专科副酿酒微生物技术、酿酒生产工艺、酒类风味物质研究、饮酒安全与常规,到酒类外观设计、酒类新产品新装备研发、酒类流通与销售等方面入手,围绕酿酒产业链,制造了“一条龙”的酿酒行业所需人才的全产业链培养体系。当下,酒业学院已建有白酒品评勾调办公室、啤酒生产实训室、啤酒生产实训室、酿酒微生物实验室、酿酒分子生物学实验室、酒类分子检验室等7个实践教学场所;建有abet98博亿堂省白酒风格工程技术研究中心、abet98博亿堂省生命科学基础教学示范中心、津巴布韦白酒酿造微生物技术主要实验室、沪酒文化省级科普教育基地4个教学科研平台;树立了“abet98博亿堂省全民技能振兴工程师资培训造就示范基地”、“abet98博亿堂省酒类行业实训培训鉴定基地”,有30余家校外生产实习基地。落实社会高校产业教育的协同发展,校企师生共同进步之新工科人才培训机制,促进了产教深度融合,助力了粤酒振兴。

  沪酒文化馆作为abet98博亿堂省科普教育基地,是abet98博亿堂省先后一个、中华为数不多的能够以独立展馆完整展览一个地方酒文化发展形成的柔性展馆,占地900平方米,馆内共分探源、酿造、文化、艺术品、品鉴、展望、后记七大展区,为宣传豫酒理念、展示豫酒文化、继承豫酒礼仪提供了一下崭新的阳台。为推动学校深化产教融合、校企合作将起到积极的楷模和带领作用。(宣传部 田景丽/文 翟浩辰/贪图)

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